niedziela, 8 marca 2009

Mini pizza

W piątkowy wieczór W babskim gronie trzeba coś jeść. Zainspirowana pizzykami K. stworzyłam moje mini pizze. Maleńkie były. Największa miała 5cm średnicy, najmniejsza 3cm. Były przepyszne. W środku swe miejsce znalazły czarne oliwki, cebulka i żółty ser
Edit
Przepis na mini pizze
2 szk. mąki
1/2 szk. oliwy z oliwek lub oleju
1/2 szk. mleka
10g drożdży
pól łyżeczki soli
20 czarnych oliwek
średnia cebula
10-15dag żółtego sera
Można również dodać wędlinę
Wyrobić ciasto na gładką kulę. W razie potrzeby podsypać mąką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Pokroić oliwki w drobna kostkę, tak samo postąpić z cebulą i wędliną. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Ciasto rozwałkować. Posypać przyprawą do pizzy. Posypać oliwkami, serem, cebulą i wędliną. Zwinąć ciasto w ciasny rulonik. Pokroić na 1-2 cm kawałki. Ułożyć na blasze. Posmarować żółtkiem i zapiec na złoto.
Można modyfikować farsz dodając kapustę kiszoną, smarując keczupem rozwałkowane ciasto. Wszystko zależy od fantazji.

10 komentarzy:

  1. A robiłam, robiłam, pysiaste są, aż mi się zachciało, ale niestety ... dieta ...

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak smakowicie wyglądają... :) Może przepis podasz :)?

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam! Podzielisz się przepisem?

    OdpowiedzUsuń
  4. o matko...

    wszyscy mnie dzisiaj jedzeniem terroryzują :p

    Wyglądają przepysznie mmmr :D

    OdpowiedzUsuń
  5. cudne ech diete musze zacząć a Ty takie pokazujesz :P

    OdpowiedzUsuń
  6. oglądanie o tej porze jedzenia jest czystym masochizmem...
    muszę spróbować zrobić,wyglądają smakowice :)

    OdpowiedzUsuń
  7. CHCĘ JEEEEEEEEEEEEEEŚĆ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    jA TU SIE MECZE PÓŁ NOCY, WALCZE SAMA ZE SOBĄ A MNIE PODKUSIŁO TU WEJŚĆ AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

    ZAŚLINIŁAM KLAWIATURE I PÓŁ KANAPY!!!!!!!!!!!!

    CIERPIĘ!

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuje za przepis :) pizze to coś co uwielbiam, a tak może się skuszę ;P

    OdpowiedzUsuń
  9. Pięknie wyglądają
    Zainspiruję się w najbliższym czasie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję i zapraszam ponownie :D